- Apvaliosios medienos gaminių ir medienos mokslo;
- Modernių medienos ruošos mašinų;
- Chemijos ir dirvožemio mokslo;
Rengiant miško ūkio specialistus ypač didelis dėmesys skiriamas praktiniam mokymui. Siekiama, kad baigusieji studijas kolegijos absolventai kuo greičiau adaptuotųsi darbo vietoje, gebėtų taikyti naujausius mokslo pasiekimus ir technologijas.
Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegija disponuoja analogų Lietuvoje neturinčia eksperimentine-mokomąja baze. Šalia kolegijos veikia Dubravos eksperimentinė-mokomoji miškų urėdija, administruojanti 13,6 tūkst. ha miškų.(www.dumu.lt). Urėdijos miškuose per beveik 50 veiklos metų Lietuvos miškų instituto (www.mi.lt), Kolegijos dėstytojų ir Urėdijos darbuotojų pastangomis įkurta daugiau kaip 500 mokslinio tyrimo, parodomųjų-bandomųjų ir mokomųjų objektų.
Labai naudingi studentų praktiniam mokymui miško selekcijos – sėklininkystės objektai:
- eglių sėklinė plantacija,Sodmenys miškui, dekoratyviniai bei kalėdiniai medeliai auginami 53,9 ha medelyne.
Ypač vertingi moksliniams tyrimams ir mokymui:
- 1959-1963 metais daugiau kaip 600 ha plote įveisti Kauno marių apsauginiai želdiniai,Medynų formavimo ir kirtimų bei kitų miško ūkio programos dalykų klausimai mokomųjų praktikų metų nagrinėjami Miškų tyrimo instituto, kolegijos dėstytojų įrengtuose bareliuose, Vaišvydavos, Šilėnų girininkijų gamybiniuose objektuose:
- eglių biofiziniame stacionare,Prie kolegijos ir šalia esančiame Dubravos miške yra vertingi aplinkosaugos požiūriu objektai:
- vienas iš gražiausių ir turtingiausių sumedėjusių augalų rūšimis Dubravos arboretumas ir parkas,Mokomąsias praktikas studentai taip pat atlieka Prienų, Kazlų – Rūdos, Druskininkų, Kauno, Jonavos ir kitose miškų urėdijose.
Didesnė dalis šių laboratorijų yra VDU LŽŪA nuosavybė. AIF studentai jomis naudojasi pagal VDU LŽŪA ir Kolegijos bendradarbiavimo sutartį.